Využití svítidel v potravinářství

Svítidla, která jsou vhodná pro osvětlení výrobních prostor v pohostinství, například v kuchyních restaurací a hotelů, pekárnách a mrazírnách.

Svítidla do prostor určených pro skladování, přípravu a zpracování potravin, musí splňovat velmi náročná technická a hygienická kritéria. Z důvodu zachování sterility se svítidla často čistí agresivními čisticími prostředky, proto se musí volit svítidla z materiálů se zvýšenou chemickou odolností. Svítidla určená do potravinářských provozů musí splňovat požadavky právních norem pro potraviny ve smyslu nařízení ES č.852/2004 (HACCP). Musí zvládat vysoké teploty v pekárnách a kuchyních či nízké teploty v mrazírnách. Svítidla v restauraci či baru mají za úkol navodit příjemnou atmosféru.

Možnosti použití svítidel v potravinářském průmyslu